Qual idioma você gostaria de aprender?Right Arrow

Como aprender com a cozinha italiana

O que une mais do que falar o mesmo idioma? Comida! Que tal aprender com a cozinha italiana alguns dos verbos mais importantes em italiano? Venha nessa viagem gastronômica com a gente.
negroni italiano

O que une mais do que falar o mesmo idioma? A comida. Foi pensando nisso que resolvemos unir o útil ao agradável: que tal aprender italiano enquanto você cozinha? Alguns verbos importantes do idioma são usados justamente na hora de cozinhar: colocar, por, misturar, acrescentar, cortar… existem diversas palavras e expressões que podem ajudar na hora de memorizar vocabulário, ou simplesmente a aprender uma conjugação verbal. Vamos fazer essa viagem culinária?

Como fazer o famoso espaguete à carbonara

video thumbnail

 

Como toda receita que é popular, é difícil saber a origem deste prato. Alguns dizem que ao final da Segunda Guerra Mundial, quando os americanos vieram para a Europa, trouxeram muito bacon e ovo, daí a criação do molho carbonara. Outra história, que tem mais a ver com o nome do prato, se originou por causa dos pedacinhos de bacon que quando tostados, ficam parecidos com pedacinhos de carvão, que é carbone em italiano, então a origem do nome carbonara. Seja qual for a verdade, o espaguete à carbonara ou spaguetti alla carbonara, é um dos mais deliciosos sabores da Itália!

Como fazer uma pizza de salmão com massa de couve-flor

video thumbnail

A cozinha italiana não é só feita de pratos tradicionais. A mistura de ingredientes e influências de outras cozinhas também recheiam o repertório italiano, e nada melhor do que pegar o famoso conceito de pizza e transformá-lo em algo saudável e saboroso. Nesta receita, a tradicional massa de farinha dá lugar à massa de couve-flor, e o sabor fica a cargo do  salmão defumado e camarão, que trazem para este prato o tempero mediterrâneo. Só de escrever já me deu água na boca!

Como fazer o clássico Negroni

video thumbnail

Com tanta comilança, que tal um aperitivo para degustar? No vídeo acima, ensinamos como fazer um Negroni Clássico, bebida que teve origem na Itália. Sua história é um pouco incerta, mas pela rede o que circula é que o drink teve origem em um pedido do Conde Camilo Negroni, que queria dar uma turbinada no seu clássico Americano (bebida com vermute, Campari e clube soda). Para deixar o drink mais forte, o garçom fez uma mistura com gim. Parece que funcionou, não é mesmo?

E para acompanhar no italiano, seguem os verbos na forma infinitiva e seus significados:

aggiungere: adicionar

condire: temperar, cobrir

coprire: cobrir

cuocere: cozinhar

fare: fazer

immergere: colocar (na água)

insaporire: temperar

lasciare: deixar

mescolare: misturar

mettere: colocar

ridurre: reduzir

separare: separar

stendere: espalhar, abrir

strofinare: esfregar

E, como os italianos dizem: Sono pieno come un uovo! (estou cheio como um ovo!)

Sarah Luisa Santos

Sarah Luisa Santos nasceu e cresceu em São Paulo, passou um tempinho em Londres, mas foi parar mesmo é em Berlim. Apesar de ser formada em Artes Visuais, ela decidiu seguir sua paixão por textos e palavras e atualmente divide com a Babbel suas descobertas linguísticas, como editora da Revista da Babbel em português.

Sarah Luisa Santos nasceu e cresceu em São Paulo, passou um tempinho em Londres, mas foi parar mesmo é em Berlim. Apesar de ser formada em Artes Visuais, ela decidiu seguir sua paixão por textos e palavras e atualmente divide com a Babbel suas descobertas linguísticas, como editora da Revista da Babbel em português.

Artigos recomendados

5 costumes italianos que vão pegar você de jeito: Veja como virar um italiano!

Quais são os costumes italianos e os seus estereótipos? Aqui, nossa editora italiana Giulia exemplifica como algumas idéias sobre os italianos de fato são reais.
Escrito Por Giulia Depentor

11 frases italianas famosas que vão deixar qualquer conversa fabulosa

Os italianos não são famosos apenas por seus gestos, mas também por suas expressões. Você sabe o que é chegar carregando as mãos? Descubra!
Escrito Por Giulia Depentor

5 motivos para falar italiano

A Itália faz parte do Brasil. Confira os 5 principais motivos para aprender italiano.